कृषि-जलवायु प्रदेश एवं प्रमुख फसलें Notes

Last reviewed 1 Oct 2026 · Facts as of 1 Oct 2026 · 6 min read

ध्यान दें। फसलों में राज्य का "प्रथम/द्वितीय" स्थान वर्ष और कृषि मंत्रालय के आँकड़ों के अनुसार बदलता है। नीचे के क्रम परीक्षा में प्रचलित हैं; नवीनतम रैंक के लिए कृषि सांख्यिकी देखें। कृषि-जलवायु प्रदेशों के नाम पुस्तकों में थोड़े भिन्न मिलते हैं।

कृषि-जलवायु प्रदेश

राजस्थान को कृषि अनुसंधान के लिए वर्षा, मिट्टी, जलवायु और फसल प्रतिरूप के आधार पर 10 कृषि-जलवायु प्रदेशों में बाँटा गया है:

क्षेत्र	नाम	मुख्य जिले	वर्षा (लगभग)	मुख्य फसलें
I-A	शुष्क पश्चिमी मैदान	बाड़मेर, जैसलमेर, जोधपुर, जालौर (पश्चिम)	10–30 सेमी	बाजरा, मोठ, ग्वार, मूंग
I-B	सिंचित उत्तर-पश्चिमी मैदान	श्रीगंगानगर, हनुमानगढ़	20–30 सेमी (नहर सिंचित)	गेहूँ, कपास, सरसों, चना, गन्ना, किन्नू
I-C	अति शुष्क आंशिक सिंचित पश्चिमी मैदान	बीकानेर, चूरू, जैसलमेर का भाग	15–30 सेमी	ग्वार, मोठ, बाजरा, चना, मूँगफली
II-A	आंतरिक प्रवाह का क्षेत्र	नागौर, सीकर, झुंझुनूँ, चूरू (भाग)	30–45 सेमी	बाजरा, मूंग, चना, सरसों, मेथी
II-B	लूणी बेसिन का संक्रमण क्षेत्र	पाली, जालौर, सिरोही, जोधपुर	30–60 सेमी	बाजरा, ज्वार, जीरा, ईसबगोल, मूँगफली
III-A	अर्द्ध-शुष्क पूर्वी मैदान	जयपुर, अजमेर, टोंक, दौसा	50–65 सेमी	बाजरा, ज्वार, गेहूँ, जौ, सरसों
III-B	बाढ़-प्रवण पूर्वी मैदान	अलवर, भरतपुर, धौलपुर, करौली, सवाई माधोपुर	60–75 सेमी	सरसों, गेहूँ, बाजरा, गन्ना (सीमित)
IV-A	उप-आर्द्र दक्षिणी मैदान	भीलवाड़ा, उदयपुर, चित्तौड़गढ़, राजसमंद	60–80 सेमी	मक्का, गेहूँ, मूँगफली, सोयाबीन
IV-B	आर्द्र दक्षिणी मैदान	डूंगरपुर, बाँसवाड़ा, प्रतापगढ़	80–100 सेमी	मक्का, चावल, गेहूँ, कपास
V	आर्द्र दक्षिण-पूर्वी मैदान (हाड़ौती)	कोटा, बारां, बूंदी, झालावाड़	80–100 सेमी	सोयाबीन, चावल, गेहूँ, धनिया, संतरा, लहसुन

(प्रश्न में प्रायः प्रदेश का क्रम, जिले और मुख्य फसल का मिलान पूछा जाता है।)

फसल ऋतुएँ

ऋतु	बोने का समय	कटाई	फसलें
खरीफ (सावणू)	जून–जुलाई (मानसून के साथ)	अक्तूबर–नवंबर	बाजरा, ज्वार, मक्का, चावल, मूंग, मोठ, उड़द, ग्वार, मूँगफली, सोयाबीन, कपास, तिल, अरंडी
रबी (उनालू)	अक्तूबर–नवंबर	मार्च–अप्रैल	गेहूँ, जौ, चना, सरसों, तारामीरा, मटर, मसूर, अलसी, जीरा, धनिया
जायद	मार्च–जून	मई-जून	तरबूज, खरबूजा, ककड़ी, कुछ सब्जियाँ, मूंग (ग्रीष्मकालीन), चारा

प्रमुख फसलें और उत्पादक जिले

अनाज

फसल	प्रमुख जिले	टिप्पणी
बाजरा	बाड़मेर, जोधपुर, नागौर, चूरू, जयपुर, अलवर	राजस्थान बाजरा उत्पादन में देश में प्रथम
ज्वार	अजमेर, पाली, नागौर, टोंक	खरीफ; चारा भी
मक्का	भीलवाड़ा, उदयपुर, चित्तौड़गढ़, बाँसवाड़ा	दक्षिणी राजस्थान की मुख्य
गेहूँ	श्रीगंगानगर, हनुमानगढ़, कोटा, जयपुर, अलवर	रबी की प्रमुख फसल
जौ	जयपुर, सीकर, श्रीगंगानगर, अलवर	शराब उद्योग/चारा
चावल	बूंदी, बारां, कोटा, बाँसवाड़ा, हनुमानगढ़	बूंदी — चावल का क्षेत्र

दलहन

फसल	प्रमुख जिले	टिप्पणी
चना	चूरू, बीकानेर, हनुमानगढ़, जयपुर, सीकर	रबी
मोठ	बीकानेर, चूरू, जोधपुर, नागौर	देश में प्रथम (प्रचलित)
मूंग	नागौर, जोधपुर, पाली, बाड़मेर	देश में प्रथम (प्रचलित)
उड़द, अरहर	भीलवाड़ा, चित्तौड़गढ़, टोंक	सीमित

तिलहन

फसल	प्रमुख जिले	टिप्पणी
सरसों/राई	अलवर, भरतपुर, सवाई माधोपुर, टोंक, हनुमानगढ़	राजस्थान देश में प्रथम
तारामीरा	नागौर, जोधपुर, बीकानेर	रबी तिलहन
मूँगफली	बीकानेर, जोधपुर, चित्तौड़गढ़, जयपुर	राजस्थान का महत्त्वपूर्ण स्थान
सोयाबीन	कोटा, बारां, झालावाड़, चित्तौड़गढ़	राजस्थान का सोयाबीन हाड़ौती में
तिल, अरंडी	पाली, जालौर, सिरोही	खरीफ/सीमित

रेशे और नकदी फसलें

फसल	प्रमुख जिले	टिप्पणी
कपास	श्रीगंगानगर, हनुमानगढ़ (नरमा/अमेरिकन), बाँसवाड़ा, झालावाड़	देशी कपास — हनुमानगढ़-बाँसवाड़ा; नरमा (अमेरिकन) — गंगानगर
गन्ना	श्रीगंगानगर, बूंदी, चित्तौड़गढ़	सीमित
सुगंधित/औषधीय	ईसबगोल (जालौर, बाड़मेर, सिरोही; देश में प्रमुख), जीरा (जालौर, बाड़मेर, जोधपुर, नागौर), धनिया (बारां, झालावाड़, कोटा)	राजस्थान धनिया में देश में प्रथम (प्रचलित)
मेथी	नागौर (कसूरी मेथी), बीकानेर
सौंफ	जोधपुर, पाली, नागौर
ग्वार	बीकानेर, श्रीगंगानगर, चूरू, जोधपुर	देश में प्रथम — ग्वार गम निर्यात
अफीम	चित्तौड़गढ़, प्रतापगढ़, झालावाड़, कोटा	केवल लाइसेंस से

बागवानी (फल)

फल	प्रमुख जिले
किन्नू	श्रीगंगानगर, हनुमानगढ़
संतरा	झालावाड़ (भवानी मंडी)
अमरूद	सवाई माधोपुर
अनार	बाड़मेर, जालौर, जोधपुर
आँवला, सीताफल	चित्तौड़गढ़, प्रतापगढ़, उदयपुर
खजूर	जैसलमेर, बाड़मेर, जोधपुर (खजूर अनुसंधान केंद्र)
आम	डूंगरपुर, बाँसवाड़ा, उदयपुर
बेर	जयपुर, टोंक, जोधपुर

सब्जियाँ

प्याज, लहसुन: कोटा, बारां, चित्तौड़गढ़; आलू: भरतपुर, धौलपुर; गाजर, टमाटर, फूलगोभी: जयपुर, अलवर क्षेत्र; मिर्च (बाड़मेर, जोधपुर); मटर, भिंडी आदि।

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